加工定制 | 是 | 适用范围 | 茶餐厅设备 蛋糕房设备 面包房设备 饮品店设备 西餐店设备 休闲食品厂设备 其他 |
---|---|---|---|
型号 | HH-5.5KW | 产品名称 | 油水分离一体机 |
产品别名 | 油炸机 | 产品用途 | 油炸 |
规格 | 68*61*84 | 电压 | 220V |
功率 | 5KW | 外形尺寸 | 68*61*84mm |
烤盘尺寸 | 60*38mm | 净重 | 46.5Kg |
包装 | 木架 | ||
油水分离油条机建议经常性换油达到去除废水,保持油质不被回复性污染,根据炸制食品的频率3-5天换水最佳(注意哦,只是换水不是换油,油只要根据需要添加,操作习惯够每次换水过程只是几分钟的事情,别嫌麻烦,省钱才是硬道理)上层放油,下层放水,油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不会烧焦,下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分,以保证炸油不变黑,从而使油质清亮以延长换油周期,节约用油。比传统用油可节油50%以上
操作方法 :
1、锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。
2、需清倒锅内油时,切断电源,应先待油温降到常温后进行,先放油后放水,以免造成浪费和增加清理负担
3、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯亮,电热管停止工作,锅内油温开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。
。
广州惠辉机械电热油水分离一体机 优势:
1.健康环保:传统油条机炸食品容易产生炸焦,而且多次炸的油,发黑,杂质多,所炸食品不利于健康。而油水混合炸锅,下层的水可以过滤油中的杂质,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。并且无致癌物,有利于健康。
2. 结构合理,坚固耐用:安装自动控温器,操作者只需要设定温度即可实现自动控温,温度自调,无过热干烧现象。整机采用不锈钢结构,做工精细、美观,坚固耐用。
3.节油:该机彻底改变传统油条机结构,采用油水一体化结构。上层放油,下层放水,油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不会烧焦,下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分,以保证炸油不变黑,从而延长换油周期,节约用油。比传统用油可节油50%以上。